天満名物 菊水のどら焼き。関西のどら焼きにして男系。皮と餡、どちらも主張系。しかもいままでで餡重量ナンバーワン。食べてるとはみだす餡てはじめて。こういうオリジナリティは楽しい。
ただいまのどら焼きランキング。
1. うさぎや
2. 鶴屋八幡
3. 御菓子司 菊屋 大阪高麗橋
4. 青木松風庵
5. 天満名物 菊水
6. 初祖岡埜栄泉
7. たねや
8. 両口屋是清
9. 本高砂屋
10. 源吉兆庵
11. 住吉菓庵 喜久寿
12. 総本家駿河屋
※ランキング外 鶴屋吉信のつばらつばら、黒船の黒船どらやき
