塩豚をしこむ

昼間家にいるようになってお昼ごはんは適当にごはんと味噌汁とかが多いけれどおかずがない。授乳しているせいかおなかがすくのでおかずが欲しい。でも凝ったおかずを作る時間は惜しいので簡単におかずを作りたい。というわけで近所の肉屋さんで豚バラブロックを買ってきて塩豚をしこむ。これでお昼は安泰。