肥後橋『Boulangerie Takagi(ブランジュリー タカギ)』のシベリヤパン

ベーカリー花岡直伝という、ブーランジェリータカギのシベリヤパン。ベーカリー花岡て生野区にある老舗のパン屋さんみたい。「シベリヤパン」というのは『羊羹(水羊羹)もしくはあんこを食パンもしくはカステラで挟んだものを三角もしくは長方体に切ったもの』ということ。でもタカギのシベリヤパンはもっとリッチな感じがしてイマドキでおいしい。行ってあれば時々買うパンのひとつ。