地味な映画と地味な音楽が好き。
マノエル・デ・オリヴェイラ『世界の始まりへの旅』、
ビクトル・エリセ『マルメロの陽光』が好き。
文系家人と11歳と8歳の女の子2人、シャルトリューの男の子とひっそり暮らし中。


ケークサレ作ってみました



ここ数年話題になってるとかも知らず、最近ケークサレという単語を知りました。ケークサレてフランス語で塩味のケーキなんだそうです。で、いまお腹がでっかいためキッチンに立ってると姿勢やらいろいろしんどいのでぜんぜん料理意欲がわかないんだけど、レシピ見てたら久しく沸いてこなかった料理作りたい欲がふつふつ出てきたので、本物の味は知らないままCpicon ☆簡単お食事ケーキ ケークサレ☆ by itarunrunのレシピで作ってみました。ホットケーキミックスだと甘くなりそうだったのでパンケーキミックスで代用。


野菜の入った甘くないパウンドケーキ?という感じで普通に食べやすくおいしかったです。クオカのサイトに載ってたポルチーニ・生ハム・ドライトマトのケークサレというやつがおいしそうだったけど材料揃えるのにだいぶ費用がかかりそうだったので主婦らしくクックパッドを活用。


家人にキッシュとどう違うの?と聞かれたけど答えられなかった……。キッシュのほうが油分が多そうなイメージだけど何が違うのかな。