地味な映画と地味な音楽が好き。
マノエル・デ・オリヴェイラ『世界の始まりへの旅』、
ビクトル・エリセ『マルメロの陽光』が好き。
文系家人と11歳と8歳の女の子2人、シャルトリューの男の子とひっそり暮らし中。


天然酵母のパンを焼く9 フォカッチャの検証濱田美里『ホームベーカリーだからカンタン! 黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン』

フォカッチャがおいしかったので再度作る。今度は巨大のじゃなくて2分割&ローズマリーをちらしてみた。案外と均等に膨らまないのは均等に伸ばしてないからかな。