グローバル・ビジョン vol.19 「世界の食堂」“Restaurant”

BS12 TwellVで放送されている「グローバル・ビジョン」という番組を時々見てます。同じ時間を生きている世界の様々な民族を、各テーマに沿って人々の生活を追いかけるドキュメンタリー番組です。先日やってたのは、メキシコ・韓国・チェコの大衆食堂もしくはレストランのオーナーたちの生活を時間ごとに照らし合わせて追います。メキシコのレイナおばさんの市場での買い物や、鯛の開きを油で揚げてチーズをたっぷりかけてオーブンで焼いた料理とか、韓国のみんなから愛されるおばあちゃんのウゴジクのスープとか、チェコのレストランのシェフが作る豚のひざのローストとか、いい映像が盛りだくさん。

こういう番組好き。前に放送してた「世界の子育て」という特集を見たのがきっかけでした。