2008-05-27 コーヒーゼリーが食べたくて3:自作コーヒーゼリー 食べ物 少し前に寒天&インスタントコーヒーでコーヒーゼリーを作ってみたのだけど寒天だとなんだか煮凝りみたくなって食感もいまいちだったので、今回はゼラチン&ドリップしたコーヒーでコーヒーゼリー。食感はやっぱりゼラチンでないと!砂糖少なめで作ったのでかなり大人のほろ苦さ。コーヒーフレッシュをのせて。ゼリーて簡単でいいなー。