有機JAS認証の葉っぱ付き人参

有機栽培の葉っぱ付き人参。写真では2本だけど4本入りで200円。安ーい。人参は大好きだけど、さて人参の葉っぱ、どうやって調理しようと思ってごま油で炒めて醤油とお酒とすりごまで味付け。しかし人参の葉っぱは思ったよりあくが強くてちょっと失敗。どういう調理がおいしいのかな。