コチュジャン=唐辛子味噌のこと。豆板醤と甜面醤はあってもコチュジャンは家になくて勝手な解釈で豆板醤と甜面醤をまぜてたりするけどそれって不正解?と思ってネットで見てみたら同じような人がいたので安心。しかしコチュジャン自体を味見したことがないような気がするので実際どの程度甘辛いのか知らない気がする・・
スーパーにオートミールを買いに行ったら置いてなかった。料理にも離乳食にもオートミールが活躍しそうなので買って試してみたかったのだけどそんなにスタンダードな食品じゃないの?それともスーパーがしょぼかった?