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地味な映画と地味な音楽が好き。
マノエル・デ・オリヴェイラ『世界の始まりへの旅』、
ビクトル・エリセ『マルメロの陽光』ラヴ。
文系家人と8歳と5歳の女の子2人、シャルトリューの男の子とひっそり暮らし中。


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話題の桃モッツァレラがおいしい

日々 食べ物

話題の桃モッツァレラ試してみました。


使ったレシピ。

桃を食べやすくカットする。
モッツァレラチーズをちぎって散らす。
オリーブオイル・白ワインビネガーを回しかける。
塩コショウ(あらびき)、レモン汁を振る。




あっさりしててするする食べれちゃいます。おいしい!家人と水切りした豆腐でもイケるんじゃないかと言い合うも、やっぱりモッツァレラがおいしいんだろうなー これはよいレシピ!