2007-12-01 天然酵母のパンを焼く10 グリッシーニの検証濱田美里『ホームベーカリーだからカンタン! 黄金の配合率でつくるはじめての天然酵母パン』 本 食べ物 中途半端な量の天然酵母だったので勝手に1.5倍にしたらものすごいたくさんグリッシーニができた。プレーンタイプと黒ゴマ入り。もっちりグリッシーニ。黒ゴマおいしい。