料理経験のない無職かつ問題ありな若者たちをシェフに仕立て上げレストランを開店するプロジェクトの密着ドキュメンタリー。ジェイミー・オリヴァーの若者更生＆社会貢献。まともに動くジェイミー・オリヴァーをこんなにずっと見たのははじめて。見た目は眠…

冷蔵庫にりんごが1個。実はアップルパイが食べたかったのだけどアップルパイてハイカロリーなので自作アップルケーキにしてみる。適当にりんごを煮詰めてベースの粉に全粒粉もまぜてみる。砂糖でなくメープルシロップ使用。バターと卵と牛乳はなし(家の冷蔵…

お友達のお店でランチ。とってもおいしくてコストパフォーマンスも抜群！

初ヴィクトワール。パンは全体的に高めだけどおいしそう。そもそも地下街にあるのでオープンでベビーカーで入りやすい。冷凍庫で各種パンがうなってるので明日の朝の分だけ。エピとゴルゴンゾーラ他チーズの入ったパン、ベーコンとオリーブのクッペ。家人と…

家人の誕生日がクリスマスと近いため、毎年家人の誕生日は外で、クリスマスは自宅で、てしてたんだけど今年はどうしよう。そもそもディナーとかいまはもう無理だと思うし、私もいま育児休職主婦だし、ご馳走とかケーキとか作っちゃおうかなーとか。しかし春…